Ökologischer Schulgarten

Bei unserem Projekt handelt es sich um einen ökologisch bewirtschafteten Schulgarten mit Hügelbeet, Hochbeet, Frühbeet, Trockenmauer, Teich, Nisthilfen für Vögel und Wildbienen, Schredderwegen, Zeltrasen, Weinreben, Lagerfeuerstelle, Grillplatz, Kraterbeet, Weidentunnel und –tipi, Gemüsebeeten, Staudenbeeten u.v.m.

Wir machen Apfelsaft

In der Woche vor den Herbstferien 2011 haben die beiden Gartengruppen der Werkstufe ein Apfelsaft-Projekt durchgeführt.
Zunächst hat eine Gruppe am Dienstag im Garten des Altbaus im Eescher Weg und in verschiedenen anderen Gärten in und um Meldorf Berge von Äpfeln gepflückt und gesammelt.

Weiterlesen …

Zielrichtung

  • Je sieben Schüler und zwei Lehrer arbeiten zweimal wöchentlich ganztägig
  • Ökologischer Anbau: Fruchtfolge, natürlicher Pflanzenschutz, Einsatz von Kompost und Mulch
  • Bepflanzen eines Walls mit Knickharfen, Kricken, Kreeten und großfrüchtigen Schlehen
  • Sensibilisierung für die Umwelt
  • Verbindung zu anderen Unterrichtsfächern (Werken, Sachkunde, Deutsch)

Ausstattung und Beschreibung

  • Mechanische Beikrautbeseitigung, hacken und bewässern als immer wiederkehrende Arbeiten
  • Beachtung der Fruchtfolge
  • Mischkulturen
  • Ernten und verarbeiten der Produkte
  • Ökologischer Weinanbau
  • Pflegen und erhalten der Einrichtungen (Frühbeete, Hochbeet, Beeteinfassungen, Nisthilfen für Vögel und Wildbienen, Teich, Kraterbeet, Hügelbeet, Weidentunnel und –tipi, Trockenmauer, Zeltrasen u.v.m.)
  • Erwerben von Sachkenntnissen und deren Umsetzung in die Praxis

Beziehung des Gartens zu Unterrichtsfächern

  • Reparaturen im Werkunterricht
  • Verarbeitung der geernteten Früchte und Gemüse
  • Vermarktung überschüssiger Produkte
  • Klassenfahrt mit Zelten im Garten
  • Vertiefen erlernter Fakten im Deutschunterricht
  • Arbeit im Garten als aktiven Umweltschutz erfahren
  • Vorteile einer intakten Umwelt genießen
  • Kompromisse eingehen (Zaun gegen Kaninchenfraß)
  • Freude am Erfolg

Umweltpreis

 

 

Am 07.07.2010 erhielt der Schulgarten (zum wiederholten Male) den 1. Platz des Umweltpreises des Kreises Dithmarschen.